Färskgröt i smak av äppelpaj

Jag vill dela med mig av ett bra recept jag testade imorse. En färskgröt i smak av äppelpaj. 

Det du behöver för två portioner:

2 dl havreflingor

2 dl äppeljuice

1 dl kvarg

1/2 tsk kanel

1/2 tsk vaniljsocker ( jag bytte ut det mot rå vanilj)

1 äpple

Honung

(1 msk chiafrön)

Du blandar ihop allt utom äpplet och honungen och ställer in i kylskåpet över natten (minst 3 timmar).

Skär upp äpplet och häll på lite honung. Klart!

Besök och oreomuffins

Idag steg jag upp vid 08:30. Jag tog en dusch, åt morgonmål och bakade oreomuffins innan familjen kom på besök. Idag har jag nämligen namnsdag.

Vi har fixat massor i lägenheten. Min tamburhylla som fallit ner lade vi upp igen och även en annan hylla rätades till så att den blev rak. I köket reparerade pappa en lampa.

Eftersom familjen kom med bil var det lite lättare att ta sig till Ikea så det gjorde vi. Jag köpte en matta från Asko, en stor korg för filtar jag är tokig i filtar) från Kodin 1 och ett skrivbord, köksstolar, en lampa och lite annat smått från Ikea. Nu har jag äntligen allt jag behöver i min lägenhet. Jag skall visa er hur det ser ut här när jag har fått allting på plats. Köket har ni ju redan sett men resten har jag bara gett sneak peaks på. Ni vill säkert se helheten.

Nu skall jag göra några hemmasysslor som att diska, boka tid för att tvätta kläder, föra ner saker i källaren, ordna saker på mitt nya skrivbord mm. Ni vet sådant där som man hatälskar att göra.

Imorgon kör en ny vecka igång och jag är riktigt taggad för den.

Receptet för oreomuffinsen hittar ni här. De var riktigt goda!

Slutresultatet blev för fult för att kunna visas, haha. Jag har ingen sprits hemma så ni kan ju gissa hur frostingen såg ut på muffinsarna. De var dock destu godare. Jag rekommenderar verkligen detta recept.

Healthy life

Idag började jag skolan klockan 8 så jag hade tidig väckning. I skolan hade jag fyra lektioner modersmål, en grupphandledartimme och två håltimmar. Vi fick mycket penkkisrelaterade saker gjort på håltimmarna.

När jag kom hem såg jag på youtube-vidoes, packade upp skolväskan, såg på Pretty Little Liars och så kockade jag och Lotta ihop en grön smoothie (recept här) och müslibröd.

Nu skall jag reda upp rummet och sköta några viktiga ärenden. Resten av kvällen skall jag ägna åt serier och samhällslära.
Imorgon är jag ledig från skolan så mitt veckoslut drog igång redan idag. Skönt!

Jag älskar dessa müslibröd. Om ni vill ha recept är det bara att hojta till i kommentarsfältet.

Smoothien blev verkligen jättegod. Jag brukar inte tycka om gröna smoothien men denna kan jag varmt rekommendera.

Ett enkelt smoothierecept

Igår kväll tappade jag nerverna på mina skivor som jag sätter in bilder på så jag gjorde en beställning på Verkkokauppa. Köpte en minnessticka med stort minne och en annan sak som jag behövde. Ni får se den när den har anlänt.

Idag på morgonen såg jag ett par avsnitt Supernatural och skötte några hemmasysslor. Sedan var Cedric hos oss en liten stund.

Såg sedan ett par avsnitt Supernatural igen. Alltså nu får de snart bli lite paus i den här serien. Har blivit besatt av den.

På eftermiddagskvällen åkte vi till Esbo för att handla. Kom nyss hem och nu ska jag bara ta det lugnt. Ska se ett eller två avsnitt Supernatural. Senare ikväll ska jag läsa religion.

Här har ni ett tips på en enkel smoothie. Så gott med havremjölk i smoothien.

Björksav

Idag började jag skolan klockan 8. Hade då en lektion finska, sedan en lektion religion, två lektioner modersmål, två lektioner franska och en lektion matematik. Dagen var så slö på något sätt. Hade flera "onormala" lektioner.

När jag kom hem packade jag upp skolväskan, var ut med hunden och bytte kläder. Åt sedan middag innan jag körde till skolan där vi hade ett möte om Lettland-resan. 

Hoppade av bilen på väg hem och länkade hem. Duktig tjej här!

Nu ska jag ta en snabb dusch och sedan bara ta det lugnt och kanske (om jag orkar) läsa lite finska. Om jag känner mig själv rätt skjuter jag antagligen upp det torsdagen, dagen före provet.

Någon annan som tappar sav från björkarna? Det smakar inte så mycket egentligen. Ungefär som vatten bara att det är lite sötare. Hälsosamt som bara vad. Det innehåller ju xylitol.

Kvinnodag

Idag har det varit en riktigt vanlig söndag. Hade väckning redan klockan 9 för att få tillbaka min dygnsrytm. Sov jättedåligt förra veckan så nu ska det bli ändring på dygnsrytmen.

När jag vaknade läste jag geografi i någon timme innan jag steg upp och åt morgonmål.

Resten av dagen gick åt till att planera veckan, läsa geografi, göra läxor och bara vila. Pyjamasen har varit på precis hela dagen.

Nu ska jag hoppa i duschen innan jag ska fortsätta läsa geografi. Senare ikväll ska jag se på Amazing Race.

Glad kvinnodag förresten!

Godaste smoothien jag någonsin druckit. Den innehåller hallon, blåbär och vaniljkvarg.

Lazy Friday

Såg inte Gone Girl igår utan såg This Is Where I Leave You. Tycker den var helt bra, men absolut ingen ny favorit. Somnade dessutom tidigt igår kväll så jag tänkte att nu blir rytmen i skick men inte. Ingen väckte mig idag på morgonen så jag sov länge igen. 12 timmar sov jag.

När jag steg upp hade jag ingen ork till att göra någonting trots att jag sovit så länge så jag bara vilade, skrev i min nya kalender och åt lunch. Efter lunch for vi ut och övningskörde och det gick riktigt bra idag! Jag körde på vägen för första gången.

Sedan dess har jag fixat klart några saker inför skolan som börjar på onsdag, lagat en enkel men fräsch och god smoothie och läst om balsammetoden som jag kanske skall börja med. Det är ju ett väldigt långt projekt men jag vill verkligen testa. Skulle inte behöva tvätta håret lika ofta och så skulle jag kunna släppa taget om min trogna plattång. Läs mera här.

Nu ska jag dammsuga rummet och sedan skall jag börja med ett geografi arbete.

Imorgon har jag program och jag vet inte när jag kommer hem så ni får den sista årseresumén imorgon kväll.

Apelsin&Banan-smoothie:

Ingredienser:

Gör så här:

Skala bananerna, skär apelsinerna mitt itu och pressa dem i en citronpress.

Mixa i en blender.

Servera!

Min fredag och ett recept på en annorlunda smoothie

Idag skrev jag finska prov. Skrivuppgifterna gick bra men orduppgifterna gick dåligt. Hur kan man lära sig 20 sidor ord och minnas precis alla? Tips, anyone?

När jag kom hem lite över 11 packade jag upp skolväskan, åt lunch, vek byket och så lagade jag en supergod smoothie som ni ska få recept på i slutet av inlägget.

Så länge jag smuttade på min goda smoothie såg jag på The Vampire Diaries och efter det såg jag på youtube videos.
Sedan dess har jag inte gjort så mycket annat än att ha varit ute med hunden i snön. Hon älskar snö! Nu tänker jag sortera i mitt överfulla klädskåp. Senare skall jag se på fredagens höjdpunkt - Posse.

Receptet hittade jag i denna bok som jag fick till födelsedags present.

Ingredienser:

1 äpple

2 dl naturell yoghurt

2 dl grekisk yoghurt (jag använde mjölk kvarg)
3 matskedar flytande honung

1/2 dl vatten

1/2 vaniljstång (jag använde rå vanilj på burk)

Gör så här:

1. Skala, ta ut fröhuset och skär äpplet i små bitar.

2. Dela vaniljstången på mitten och skrapa ner fröna i en liten kastrull tillsammans med cirka 1/2 dl vatten och äppelbitarna. Lägg även ner själva stången i vattnet och låt koka i 2-3 minuter.

3. Blanda i honungen precis innan du tar bort kastrullen från värmen.

4. Kyl av äppel- och vaniljhonungen och ta upp vaniljstången.

5. Mixa samman alla ingredienser till en slät och yoghurtliknande smoothie.

6. Låt stå en stund i kylskåpet innan servering.

7. Servera!